Restaurante de Carnes Premium a la Brasa y Txoko Vasco en La Xara

 
 
 
 
 
 
 
  
 
 
 
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 Enrique Lahuerta Tornos 
 
 
 
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Buena comida y servicio, local muy agradable
  
 
  
 
 
 
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 David Jimenez 
 
 
 
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Empezando por la decoración en el restaurante es una sucesión de cuartos grandes y en general con una decoración poco acogedor. No es para nada un restaurante que te entre por los ojos. Pasando a describir la comida el plato que más nos gustó fue la un tatín de manzana, el steak tartar muy normalito, lo preparan en mesa pero ni siquiera preguntaron el nivel de picante y le faltaba claramente un golpecito de sabor, las almejas de carril eran muy pequeñitas, pero lo que más nos decepcionó fue el plato estrella que es el bogavante en patatas paja con huevos fritos. Lo describen como el mejor plato restaurante y claramente nos decepcionó. El bogavante estaba bien cocinado, pero muy soso en mesa te ligan la salsa, pero en nuestro caso quedó muy líquida y cuando se mezcló con las patatas paja al final se hizo una mezcla donde la patata paja pierde la parte crujiente y se convierte en una masa de un cierto sabor, pero nada especial. El servicio es bueno, aunque un pelín lento entre plata y plato. Y para comentar el precio nos pareció un restaurante súper caro. Salimos a más de 110 € por persona y que además tienen un detalle muy feo porque te dan un poquito de pan al principio en teorías para degustar, tres tipos de aceite que tienen en la mesa, pero no dicen que ese trozo de pan y esa degustación vale casi cuatro euros. En general decepcionante y no lo recomendaría.
  
 
  
 
 
 
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 Christian Menda 
 
 
 
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Fuimos a comer y, sinceramente, no volveríamos. La cuenta fue de 340 € para 4 personas, sin botella de vino, solo un par de copas, un precio que nos pareció excesivo para la calidad y la experiencia recibida.

El pescado fue lo mejor de la comida: estaba muy bueno. Sin embargo, pagar más de 109 € por el pescado nos pareció caro, especialmente comparándolo con restaurantes de gran nivel como Filandón en Madrid, donde personalmente considero que la relación calidad-precio es bastante mejor.

El entrecot Black Angus, por el que cobraron 56 €, no tenía nada especial y no justificaba ese precio. La parrillada de ibérico tampoco nos gustó: estaba seca y demasiado hecha.

Además, hubo detalles del servicio que nos resultaron incómodos.

En resumen, un buen pescado, pero una relación calidad-precio muy pobre en el conjunto de la comida. Por 340 €, esperábamos bastante más. Personalmente, no volveríamos.
  
 
  
 
 
 
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 BEATRIZ SORIANO 
 
 
 
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Impresionante, acabo de salir de comer, una de las mejores experiencias, todo buenísimo, gracias por ese servicio y buen hacer tan impecable, gracias
  
 
  
 
 
 
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 CARMEN CALCAGNO 
 
 
 
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Después de nuestra visita, quería hacer hincapié en lo que no encuentro correcto, los precios no están claros y lo que está en la mesa (cressini) pagando sin decírnoslo, así como el aperitivo a pagar, realmente falta claridad y profesionalidad. Para los platos esto es correcto pero no loco dados los precios cobrados. Realmente tienes que revisar tu política del restaurante
  
 
  
 
 
 
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 Verónica Cruz 
 
 
 
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Nuestro nuevo favorito. Volveremos siempre que pasemos por Denia ✨
  
 
  
 
 
 
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 Monica F 
 
 
 
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Estuvimos un domingo celebrando un evento especial. Fue una experiencia magnífica. El local muy agradable y tranquilo; estuvimos solos en un espacio muy amplio sin ningún ruido. La comida deliciosa y el personal super amable. Después de comer nos enseñaron el local y nos explicaron su historia.
Muy recomendable aunque no se pueda ir todos los días… a no ser que tengas un sueldo de 5 dígitos 😎